2018年01月16日

飲んでみたい秋田の地酒 秋田酒造 大吟醸 酔楽天

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長期低温貯蔵された熟成純米大吟醸酒です。
中国唐代の詩人・酔吟先生こと白楽天より命名しました。
淡い山吹色を呈し、オレンジ、マスカット、メロンなどの
フルーティでまろやかな香りを放ち、
上品で芳醇辛口な味わいとまろやかな喉ごしの弊社自信の逸品です。



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秋田県が酒米の最高峰を目指し、
開発した酒造好適米「秋田酒こまち」を
和釜・甑で蒸し、麹蓋での麹造り、長期低温醗酵等、
当社独自の技術を駆使して醸造致しました。
上品で透明感のある香りと「きれい」な味わい、
軽快で喉ごしが優しい大吟醸酒です。



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秋田県が酒米の最高峰を目指し、
開発した酒造好適米「秋田酒こまち」を和釜・甑で蒸し、
麹蓋での麹造り、長期低温醗酵等、
当社独自の技術を駆使して醸造致しました。
上品で透明感のある香りと「きれい」な味わい、
軽快で喉ごしが優しい大吟醸酒です。



















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