2017年10月09日

秋田の地酒 備前酒造 特別純米酒 大納川(だいながわ)


備前酒造 特別純米酒 大納川 720ml

地元農家の協力により栽培した酒造好適米「酒こまち」を、
霊峰保呂羽山が源の伏流水で仕込み、
淡麗辛口の味わいに仕上げました。

きれいな酸味のあるやわらかですっきりした味わいと
ミルキーでフルーティーな香りが特徴です。
冷や〜ぬる燗でお楽しみください。



備前酒造本店 [大納川]
備前酒造本店醸造蔵は、横手盆地の北西、霊峰保呂羽山の麓、
太古から伝わる国の重要無形文化財、
霜月神楽の里大森町に有ります。

二代目備前雄太郎が、時の貴族院議員、
土田万介翁に命名を依頼。町の中心を流れる大納言川に
ちなんで「大納川」と命名された。

酒造りに適した豊富な水と、豊かな自然、
そして酒を愛する人々の中で「大納川」は醸されています。

備前酒造本店の名が示すとおり、
先代は備前の国である。
今から三百年ほど前、
船乗りであった先祖が当地に居を構え、
商いを行うとともに現在の備前家を興した。

酒造りは四代前の備前才治が、大正三年に創業。
早くから純米酒造りを始め、
純米の大納川と言われ商品の多様化が
進んだ今でも、評価を頂いている。



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備前酒造 特別純米酒 大納川(だいながわ) 720ml
posted by 暇tarou at 21:55| Comment(0) | 備前酒造・純米酒 大納川